Pemkab Kotabaru Kenalkan Bahan Pangan Lokal Lewat Festival B2SA

 

POSKALKOTABARU. Pemerintah Kabupaten Kotabaru melalui Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian bekerja sama dengan Tim Penggerak PKK Kotabaru menggelar Festival Gerakan Makan Enak, Makan Sehat, Makan B2SA (Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman) Suka Sayur, Buah Berbasis Sumber Daya Lokal yang dirangkaikan dengan kegiatan lomba. Acara tersebut berlangsung di Gedung Paris Barantai, Selasa (09/06/2026).

Festival sekaligus lomba ini diselenggarakan sebagai upaya mengkampanyekan pola konsumsi pangan yang beragam, bergizi, seimbang, dan aman dengan mendayagunakan potensi sayur dan buah lokal yang ada di wilayah Kabupaten Kotabaru. Kegiatan ini diikuti oleh perwakilan dari seluruh TP. PKK Kecamatan se-Kabupaten Kotabaru.

Acara dibuka langsung oleh Ketua TP. PKK Kotabaru, Suci Anisa Rusli. Dalam sambutannya, ia menyampaikan apresiasi kepada seluruh panitia serta antusiasme para peserta, dan menyebut kegiatan ini sebagai wujud edukasi sekaligus kampanye konsumsi pangan sehat dan bergizi.

“Kami mengucapkan terima kasih yang tak terhingga kepada semua pihak atas terselenggaranya lomba Gerakan Makan Enak, Makan Sehat, Makan B2SA Suka Sayur dan Buah Berbasis Daya Lokal, yang diikuti seluruh TP. PKK Kecamatan, Kabupaten Kotabaru,” ucapnya.

Ia berharap kegiatan semacam ini dapat menjadi forum dan sarana bagi semua pihak untuk lebih memahami konsep pangan dan gizi secara menyeluruh.

“Karena pola pangan sehari-harilah yang akan memberikan kecukupan asupan gizi tubuh seseorang, bukan ukuran mahal atau status gengsinya bahan makanan tertentu. Banyak jenis bahan makanan di sekitar kita yang murah, alami, aman, dan kandungan gizinya bagus,” ungkapnya.

Di penghujung sambutannya, Suci Anisa mengajak seluruh pihak, khususnya instansi pemerintah terkait dan para ibu camat selaku Ketua TP. PKK Kecamatan, untuk lebih menaruh perhatian terhadap persoalan pangan demi mewujudkan generasi sumber daya manusia (SDM) yang lebih sehat dan berkualitas di masa mendatang.

Sementara itu, Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Kotabaru, Sarawani, S.Pi., MP, menjelaskan bahwa kegiatan ini bertujuan untuk menggali sumber pangan alternatif non-beras berbasis sumber daya lokal, sekaligus meningkatkan pemahaman masyarakat tentang pentingnya konsumsi pangan yang beragam, bergizi, seimbang, dan aman guna meningkatkan kualitas hidup.

“Festival ini untuk mengangkat citra makanan khas daerah agar dapat digemari dan mampu bersaing dengan makanan modern, serta mengolah dan menyediakan makanan B2SA untuk anak balita dan ibu hamil,” jelasnya.

Ia menambahkan, dengan berlandaskan pada budaya lokal, diharapkan Kabupaten Kotabaru dapat memiliki identitas kuliner khas daerahnya sendiri.

Penilaian dalam lomba tersebut dilakukan oleh dewan juri yang kompeten di bidangnya masing-masing, yakni dari Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian, Dinas Kesehatan, Tim TP. PKK Kotabaru, serta Chef Pengamat Kuliner dan Chef Hotel Grand Surya.

Turut hadir dalam kegiatan tersebut Wakil Ketua TP. PKK Kotabaru Siti Hadijah, Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Sarawani, para Camat dan Ketua TP. PKK Kecamatan se-Kabupaten Kotabaru, serta seluruh peserta lomba Festival Gerakan Makan Enak, Makan Sehat, Makan B2SA Suka Sayur dan Buah Berbasis Sumber Daya Lokal. (Rizky)